排水管の油脂つまりは、固まった油が配管の内側に付着し、洗剤かすや食材の細かなごみを巻き込みながら水の通り道を狭くすることで起こります。まずは使用を止め、排水口まわりを確認し、ぬるま湯と清掃で改善するかを試してください。水が逆流する、複数の排水口で流れが悪い、異臭や漏水がある場合は、無理に作業せず水道修理業者へ相談するのが安全です。
この記事の要点
- 排水管の油脂つまりは、油をそのまま流す習慣や、冷えて固まった油が原因になりやすい。
- 最初にシンクや洗面台の使用を止め、排水口のごみ受け・トラップ・目に見える範囲を確認する。
- 軽いつまりには、部品清掃や少量のぬるま湯が役立つことがあるが、熱湯や薬剤の重ね使いは避ける。
- 水がまったく流れない、逆流する、床や収納内に漏水しているときは、自己対処を中止する。
- 賃貸住宅や集合住宅では、作業前に管理会社や管理人へ連絡し、共用管のつまりを勝手に処理しない。
- 業者を呼ぶ際は、作業内容・料金の内訳・追加費用・キャンセル条件を確認してから依頼する。

排水管の油脂つまりはなぜ起こるのか
キッチンの排水管で起きる油脂つまりは、フライパンや食器に残った油が少しずつ流れ込むことで進行します。液体の油は流した直後には排水口を通過しているように見えますが、配管の中で水や空気に触れて温度が下がると、粘り気が増したり固まったりします。その表面にご飯粒、麺、野菜くず、洗剤かすなどが付着すると、徐々に水の通り道が狭くなります。

一度に大量の油を流した場合だけでなく、少量を毎日流している場合にも注意が必要です。特に、揚げ物後の油をペーパーで拭き取らずに洗ったり、肉の脂が付いた調理器具をそのまま洗浄したりすると、排水管の内側に脂分が残りやすくなります。
油脂つまりは、排水口のすぐ下で起きるとは限りません。シンク下の排水トラップ、床下へ続く排水管、さらに先の横引き管で油が固まっていることもあります。排水口を掃除しても流れが改善しない場合は、見えない位置につまりがある可能性を考えます。
油脂つまりで現れやすい症状
- 水を流すと、以前より排水に時間がかかる。
- 排水口から「ゴボゴボ」という音がする。
- シンクに水をためていないのに、排水口からにおいが上がる。
- 水を流した後、排水口の周囲に薄い油膜が見える。
- 排水管を清掃した直後は改善するが、数日から数週間で再発する。
- 食器洗い中に、シンクの水位が上がる。
ゴボゴボ音や悪臭は、油脂だけでなく、空気の通り道をふさぐ固形物や排水トラップの汚れでも起こります。症状だけで原因を断定せず、詰まっている場所と水の流れ方を確認することが大切です。
水道修理業者ガイド編集部
最初に行う安全確認と応急処置
排水が流れないときは、何かを追加で流す前に、被害を広げない準備をします。つまりが解消していない状態で水を使い続けると、シンクからの逆流や、接続部からの漏水につながることがあります。
使用を止めて周囲を確認する
- シンク、洗面台、食洗機など、同じ排水系統につながる機器の使用を止める。
- シンク内にたまった水を、別の容器へ少しずつ移す。排水口へ戻さない。
- シンク下の収納物を取り出し、排水トラップや接続部に水滴がないか確認する。
- 床、収納底板、壁際に水が広がっていないか確認する。
- 電源コンセントや食洗機などの電気設備付近に水がある場合は、触れずに安全を確保する。
電気設備付近の漏水は、感電や設備故障の危険があります。濡れた手でプラグや電源タップを操作せず、必要に応じて管理会社や専門業者へ連絡してください。水漏れを伴う場合の確認方法は、水漏れ修理はどこまで自分でできる?止水・原因確認・業者依頼の判断も参考になります。
集合住宅や賃貸住宅での連絡先
賃貸住宅では、作業前に管理会社、管理人、契約書に記載された緊急窓口へ連絡してください。キッチン単独のつまりに見えても、集合住宅では複数の部屋が使う共用排水管や立て管が原因になっていることがあります。共用部分の修理方法や費用負担は、建物の管理規約や契約内容によって異なります。
下階への漏水のおそれがある場合、原因が自室の排水管か共用部分かを自分で判断しようとして分解するのは避けます。写真を撮り、発生時刻、使用していた水回り、逆流や漏水の有無を伝えると、管理側が状況を把握しやすくなります。
自分で確認できる場所と手順
自分で確認できるのは、基本的に排水口から見える範囲と、工具を使わず取り外せる部品までです。配管を外したり、床下へ入ったりする作業は、接続不良や漏水を招くおそれがあるため、無理に進めないでください。
1.ごみ受けと排水口を清掃する
最初に、ごみ受け、排水フタ、ワントラップなど、取り外せる部品を確認します。ゴム手袋を着用し、固形物やぬめりをキッチンペーパーで取り除いてから、中性洗剤とブラシで洗います。取り除いた油汚れや固形物は排水口へ戻さず、可燃ごみなど自治体の分別ルールに従って処分します。
排水口の部品は、外した順番と向きを覚えておきます。ワントラップがずれたり、パッキンが正しく戻らなかったりすると、悪臭や漏水が起きることがあります。洗浄後は部品を正しい位置に戻し、少量の水を流して接続部から漏れていないか確認します。
2.シンク下の排水トラップを目視する
シンク下には、曲がった形や筒状の排水トラップが設置されていることがあります。ここに油脂や食材片がたまると、排水口を掃除しても改善しません。まずは接続部の周囲に水滴、白い固まり、油の付着、腐食がないかを目視します。
工具なしで外せる部品であっても、古い配管や樹脂部品は破損しやすく、ナットを締め直しすぎると変形することがあります。外す場合は、下にバケツとタオルを置き、少しでも固い、ひびがある、接続部が動くといった状態なら中止します。外した水や汚れを床へこぼさないことも重要です。
3.他の排水口との関係を確認する
キッチンだけでなく、洗面台、浴室、洗濯機の排水も同時に流れにくい場合は、個別の排水口より先にある排水管や建物側の配管が詰まっている可能性があります。反対に、キッチンだけで症状が出ていて、他の水回りが正常なら、キッチン排水口からシンク下付近のつまりが疑われます。
確認のために、複数の蛇口から大量の水を流すのは避けてください。つまりの位置によっては、別の排水口から水があふれることがあります。少量ずつ、排水の状態を見ながら確認します。

ぬるま湯や清掃で改善を試せるケース
水が少しずつ流れており、漏水や逆流がなく、つまりが排水口付近の軽い油汚れと考えられる場合は、清掃後にぬるま湯を使って改善を試せることがあります。
ぬるま湯を使う手順
- 排水口のごみ受けとトラップを清掃する。
- シンク内にたまった水をできるだけ取り除く。
- 40〜50℃程度のぬるま湯をバケツなどに用意する。
- 一度に大量に流さず、少量ずつ排水口へ注ぐ。
- 排水の速度と、シンク下の接続部からの漏水を確認する。
- 改善したら、最後に水を少量流して異常がないか確認する。
目的は、配管内の油汚れをゆるめて流れやすくすることです。熱湯を使う必要はありません。配管や接着部、パッキンは高温で変形・劣化することがあり、シンクや樹脂部品が熱で傷む可能性もあります。
ぬるま湯を流しても水位が上がる、ボコボコ音が強くなる、逆流する場合は、すぐに中止します。流れが改善しても、短期間で再発する場合は、配管の奥に油脂が残っている可能性があります。
ラバーカップを使う場合の注意
ラバーカップは、排水口を密閉して圧力をかけ、つまりを動かす道具です。油脂そのものを溶かす道具ではありませんが、軽い閉塞であれば流れが改善することがあります。排水口の形状に合う器具を使い、カップが水に浸る程度の水を残して、ゆっくり押してから引き上げます。
強く押し込むだけでは、つまりを奥へ押し固めたり、接続部へ負荷をかけたりする場合があります。シンク下から水がにじむ、異音がする、排水管が動くといった場合は使用をやめます。オーバーフロー用の穴があるシンクでは、濡れた布などでふさいで空気が逃げにくい状態にしますが、密閉しすぎて部品に過大な力をかけないよう注意してください。
やってはいけない油脂つまり対策
排水管の油脂つまりでは、早く流そうとして刺激の強い方法を重ねると、かえって危険になることがあります。次の方法は避けてください。
熱湯を一気に流す
熱湯は油を一時的に柔らかくすることがありますが、配管の奥で再び冷えて固まり、別の場所で詰まることがあります。樹脂製の排水管や接続部、パッキンに熱が加わり、変形や漏水の原因になる可能性もあります。鍋やケトルの熱湯をそのまま流すのは避け、使うとしても手で触れられる程度のぬるま湯にします。
薬剤を続けて投入する
パイプクリーナーなどの薬剤は、製品によって成分や使用方法が異なります。油脂つまりに適しているとは限らず、髪の毛や有機物向けの製品では十分な効果が得られないことがあります。複数の製品を混ぜたり、別の洗剤を追加したりすると、有害なガスが発生する危険があります。
薬剤を使う場合は、容器の表示、換気、使用量、放置時間、対象となる配管を確認します。すでに別の薬剤を入れた場合は、ラバーカップで跳ね返すと目や皮膚に付着するおそれがあるため、追加作業をせず、使用した製品名を控えて業者へ伝えてください。
針金や棒を無理に差し込む
針金や棒で油の塊を削ろうとすると、排水トラップやホースを傷つけたり、異物を奥へ押し込んだりすることがあります。排水口の部品を破損させると、つまりだけでなく漏水修理も必要になります。見える範囲のごみを取り除く作業にとどめ、奥へ器具を入れる作業は専門業者に任せます。
食用油を排水口へ流す
少量でも、使い終わった油をそのまま排水口へ流してはいけません。冷えた油は配管内に付着し、油脂つまりを繰り返す原因になります。油は冷ましてから、紙などに吸わせる、凝固剤を使用する、容器に入れて回収に出すなど、自治体や製品の案内に従って処分します。
自分での対処を中止して業者を呼ぶ目安
自分で確認できるのは、排水口付近の清掃や軽い流れの悪さまでです。次のような症状があれば、つまりが奥にある、配管が破損している、共用管に問題があるなど、専門的な確認が必要です。
| 症状・状況 | 考えられる状態 | 対応の目安 |
|---|---|---|
| 水が少しずつ流れるが、清掃後も改善しない | トラップより先に油脂が蓄積している可能性 | 使用を控え、排水管の点検・洗浄を相談する |
| 水がまったく流れない | 排水管の閉塞が強い可能性 | 水を追加せず、専門業者へ連絡する |
| シンクへ水が逆流する | 下流側のつまりや共用管の異常の可能性 | 直ちに使用を止め、賃貸・集合住宅は管理側にも連絡する |
| シンク下や床が濡れている | 接続部の緩み、破損、排水管からの漏水 | 分解せず、漏水への応急対応と修理相談を行う |
| キッチン以外の排水も流れにくい | 建物側や共用排水管のつまりの可能性 | 戸建ては専門業者、集合住宅は管理会社へ連絡する |
| 薬剤を入れた後に改善しない | 薬剤で対応できない位置・種類のつまりの可能性 | 製品名と使用量を伝え、別の薬剤を追加しない |
| 短期間に何度も再発する | 配管内の油脂蓄積、勾配不良、配管劣化など | 原因調査を含む点検を依頼する |
特に、逆流した水が床へ広がっている場合は、衛生面にも注意が必要です。素手で触れず、可能な範囲で水の使用を止め、写真を撮って状況を記録します。床下や壁内へ水が入り込んでいる可能性がある場合は、表面を拭くだけで済ませず、早めに相談してください。
業者に依頼するときの作業内容と費用確認
排水管の油脂つまりで行われる作業は、つまりの位置や程度によって異なります。排水口・トラップの清掃だけで済む場合もあれば、ワイヤー式の器具、高圧洗浄、カメラによる確認、部品交換などが必要になることもあります。電話だけで正確な金額を断定できないケースもあるため、現場確認後の見積もりを確認します。
依頼前に伝える情報
- どの排水口が流れにくいか。
- いつから症状が出たか。
- 水がまったく流れないのか、時間をかければ流れるのか。
- 逆流、異臭、ゴボゴボ音、漏水があるか。
- 薬剤やぬるま湯、ラバーカップを使ったか。
- 集合住宅の場合、他の部屋や共用部にも症状があるか。
薬剤を使用した場合は、商品名、使用した時刻、おおよその量を伝えます。作業員の安全確保に関わる情報なので、少量でも隠さず伝えてください。
見積もりで確認する項目
- 基本料金、出張費、点検費の有無。
- 作業料金に含まれる作業範囲。
- 高圧洗浄や器具使用など、追加作業の料金。
- 部品交換が必要になった場合の部品代と作業費。
- 作業を中止した場合の費用。
- 夜間・休日に依頼した場合の割増料金。
- 見積もり後に追加料金が発生する条件。
料金は地域、建物の状況、つまりの位置、作業時間、使用する機材によって変わります。電話口で提示された金額だけで判断せず、訪問後の見積もりを確認し、納得できない作業はその場で断る選択肢も持ちます。業者選びや費用の確認方法については、水道修理の費用は何で決まる?料金内訳と追加費用の確認点で確認できます。
指定工事店に相談するときの確認ポイント
自治体の制度には、水道局指定工事店や指定給水装置工事事業者などがあります。これらは主に、給水装置に関する工事を適切に行うための指定制度です。指定を受けていることだけで、料金の安さ、接客品質、すべての排水つまりへの対応、工事内容の保証まで決まるわけではありません。
排水設備指定工事店の制度や名称、対象となる工事、登録業者の確認方法は自治体によって異なります。排水管のつまりを依頼する場合は、自治体の公式サイトや上下水道担当窓口で、対象の工事に対応する事業者や制度を確認してください。水道局指定工事店であっても、排水管の高圧洗浄や集合住宅の共用管に対応できるとは限らないため、依頼前に作業範囲を聞く必要があります。
確認する質問は、「キッチン排水管の油脂つまりに対応できるか」「高圧洗浄が必要な場合に実施できるか」「見積もりと追加料金の条件は何か」「賃貸住宅で管理会社の承諾が必要か」です。制度名だけでなく、今回の症状に対応できるかを確認しましょう。
水道修理業者ガイド編集部
油脂つまりを再発させない予防方法
油脂つまりは、詰まった部分だけを一度清掃しても、油を流す習慣が続くと再発します。日常の処理を変え、排水管へ入る油と固形物を減らすことが基本です。
調理器具の油を先に拭き取る
フライパンや皿に残った油は、洗う前にキッチンペーパーや不要な紙で拭き取ります。肉の脂やカレー、ドレッシングなども、できるだけ拭き取ってから洗います。紙類を排水口へ流さず、自治体の分別ルールに従って処分してください。
ごみ受けを正しく使う
ごみ受けは、食材片が排水管へ入るのを減らします。ただし、目が粗すぎるものや、清掃されていないごみ受けでは十分に防げません。使用後はごみを取り除き、ぬめりや油膜を洗い流します。細かなごみが多い家庭では、排水口用のネットを使用する方法もありますが、ネット自体を長期間放置しないことが必要です。
洗剤を入れれば油が消えるとは考えない
食器用洗剤は食器表面の油を落とすために使いますが、大量の油を排水管内で安全に処理するものではありません。洗剤で白く見えなくなっても、配管内に油分が残ることがあります。油を拭き取ってから、適量の洗剤で洗う順番が重要です。
定期的に排水口とトラップを確認する
流れに異常がなくても、月に一度程度を目安に、排水口部品やシンク下の目視確認を行うと変化に気づきやすくなります。清掃の頻度は使用量や家族構成によって変わるため、におい、流れの速度、油膜の有無を基準に調整します。床下配管や共用管の定期洗浄は、建物の管理方針や配管の状態に応じて専門家へ相談します。
油脂つまりと別の原因を見分ける考え方
キッチンの排水不良がすべて油脂つまりとは限りません。固形物、排水トラップのずれ、ホースの折れ、配管の勾配不良、樹木の根の侵入、配管の劣化などでも流れは悪くなります。
| 症状 | 油脂つまり以外に考えられる原因 | 確認する点 |
|---|---|---|
| 特定の器具だけ急に流れなくなった | 固形物や部品の落下 | 排水口やごみ受けに異物がないか |
| シンク下から常ににおいがする | トラップの水切れ、接続不良 | 排水トラップの水の有無と接続部 |
| 排水口を清掃してもすぐ逆流する | 下流側や共用管の閉塞 | 他の水回りにも症状があるか |
| 水を使っていないのに床が濡れる | 給水管や排水管の漏水 | 濡れる場所と発生する時間帯 |
| 新築・改修後から流れが悪い | 配管の勾配、接続、施工上の問題 | 施工業者や管理者への相談 |
原因を特定できないまま薬剤や器具を使い続けると、症状を悪化させることがあります。油脂つまりらしいと思っても、複数の排水口に症状がある、漏水がある、工事後から異常がある場合は、原因調査を優先してください。
油脂つまりの場所を切り分ける確認方法
排水口の流れが悪くても、つまりの位置によって必要な対処は異なります。次のように、複数の排水口の状態を同じタイミングで確認すると、台所だけの問題か、さらに奥の排水管に原因があるかを判断しやすくなります。
- 台所の排水口だけ流れが遅い:ごみ受け、排水トラップ、シンク下に近い配管の汚れが考えられます。
- シンクからごぼごぼ音がする:水がたまった部分や、空気の通り道が狭くなっている可能性があります。
- 浴室や洗面所でも流れが悪い:建物側の排水管や、複数の排水が合流する先の確認が必要です。
- 水を使っていないのに排水口へ水が戻る:下流側のつまりや、他の場所からの逆流が疑われます。
確認中に排水が逆流した場合は、さらに水を流さず、床や収納物への被害を防ぎます。シンク下に電源タップや家電がある場合は、濡れた手で触れないでください。電気設備に水がかかったときは、無理に移動させず、安全を確保して必要な連絡先へ相談します。
油脂つまりの再発を防ぐために確認したいこと
清掃後も流れが戻らない場合
表面の油汚れを取り除いても、排水管の内側に固まった油脂が残っていると、いったん改善した後に再び流れが悪くなることがあります。水を流した直後だけで判断せず、通常の調理や洗い物をした後にも、流れる速さや異音が変わっていないか確認してください。
再発を繰り返す場合は、清掃した場所、使用した道具、改善した時間、再び症状が出た状況をメモしておくと、原因の説明に役立ちます。排水管の奥へ無理に道具を入れたり、複数の薬剤を混ぜたりするのは避けてください。
日常の洗い物で注意する点
- フライパンや食器に残った油は、キッチンペーパーなどで拭き取ってから洗う。
- 油を含んだ汁やたれを大量に流さず、固形物と分けて処理する。
- ごみ受けにたまった食品くずを放置せず、清掃時に周辺のぬめりも落とす。
- 排水口の部品を外した後は、パッキンや取り付け位置を確認して戻す。
業者へ相談する前に整理しておく情報
修理を依頼する際は、「いつから」「どの場所で」「どの程度流れないか」を具体的に伝えます。水が完全に流れないのか、時間を置けば流れるのか、異臭・逆流・漏水があるのかも重要です。自分で行った作業があれば、ぬるま湯を使ったこと、トラップを清掃したこと、薬剤を使用したかどうかを伝えてください。
訪問後は、作業を始める前に、原因の見立て、作業内容、追加作業が発生する条件、料金の内訳を確認します。配管の奥を確認する作業や部品交換が必要な場合は、どこまで実施するのかを説明してもらい、納得できない点があればその場で質問しましょう。賃貸住宅や集合住宅では、先に管理会社や貸主へ連絡し、指定された連絡先や手順がないか確認します。
排水管の油脂つまりに関するFAQ
排水管の油脂つまりに熱湯を流してもよいですか?
熱湯を一気に流すのは避けてください。配管やパッキンを傷めたり、油が配管の奥で再び固まったりする可能性があります。排水口を清掃したうえで、必要に応じて40〜50℃程度のぬるま湯を少量ずつ使い、流れが悪化したら中止します。
油脂つまりにパイプクリーナーは効きますか?
製品の種類とつまりの位置によって異なるため、必ず効くとはいえません。容器の表示に対象汚れや使用方法が記載されている場合だけ、その指示に従います。薬剤を混ぜたり、続けて別の薬剤を入れたりせず、改善しない場合は使用した製品名を伝えて専門業者へ相談してください。
キッチンの排水口だけが流れない場合は、自分で直せますか?
排水口のごみ受け、トラップ、見える範囲の汚れを清掃して改善する軽いつまりなら、自分で対処できる場合があります。ただし、水がまったく流れない、逆流する、シンク下から漏水する場合は、自分で配管を分解せず業者へ依頼してください。
排水管の油脂つまりで業者を呼ぶ目安はいつですか?
水が逆流する、複数の排水口が流れない、清掃やぬるま湯で改善しない、短期間に再発する、漏水があるときが業者を呼ぶ目安です。放置すると、使用できる水回りが増えるほど被害が広がることがあります。集合住宅では、業者へ直接依頼する前に管理会社へ連絡します。
油を少しだけ流した場合でも、つまりの原因になりますか?
少量でも繰り返し流すと、配管内に油脂が蓄積してつまりの原因になることがあります。流した直後に問題がなくても、冷えた油が配管内へ付着し、食材片や洗剤かすを取り込む場合があります。調理器具は先に紙で拭き、油を排水口へ流さないことが予防になります。
賃貸住宅の排水管つまりは、誰が修理費を負担しますか?
原因や契約内容によって異なるため、自己判断で費用負担を決めないでください。入居者の使用方法が原因の場合、建物設備の不具合の場合、共用管のつまりの場合などで扱いが変わります。症状が出たら、発生状況を記録し、契約書や管理会社の案内を確認してください。
水道局指定工事店に頼めば油脂つまりも対応してもらえますか?
指定の有無だけでは判断できないため、キッチン排水管のつまりに対応できるかを事前に確認してください。水道局指定工事店や指定給水装置工事事業者の制度は、主に給水装置に関する工事の指定制度であり、料金や接客品質、すべての排水修理を保証するものではありません。排水設備指定工事店の制度も自治体によって異なります。
まとめ
排水管の油脂つまりは、調理器具や食器に残った油が配管内で冷えて付着し、食材片や洗剤かすを巻き込んで起こることが多いトラブルです。まずは水の使用を止め、排水口のごみ受けやトラップ、シンク下の漏水を確認します。軽いつまりであれば、部品清掃と少量のぬるま湯で改善する場合があります。
一方、熱湯を一気に流す、薬剤を混ぜる、針金を奥まで差し込む、無理に配管を外すといった対処は、配管の破損や薬剤事故、漏水につながるおそれがあります。水がまったく流れない、逆流する、複数の排水口に症状がある、漏水している、短期間に再発する場合は自己対処を中止し、専門業者へ相談してください。
賃貸住宅や集合住宅では、管理会社や管理人への連絡を優先します。業者へ依頼する際は、作業内容、見積もり、追加料金、キャンセル条件を確認し、指定工事店の制度についても今回の排水修理に適用される範囲を自治体や事業者へ確認しましょう。再発予防には、油を紙で拭き取ってから洗う、ごみ受けを清掃する、排水口へ油を流さない習慣が効果的です。

